L’espace restauration de nancy-brabois fait peau neuve

Autres informations / 09.04.2016

L’espace restauration de nancy-brabois fait peau neuve

L’espace restauration de Nancy-Brabois fait peau neuve

Samedi, au cours de la réunion Premium de Nancy, Jacques Montoya, président de la société des courses, va inaugurer les nouveaux espaces de l’hippodrome. En effet, tout l’espace restauration de l’hippodrome, ainsi que les bureaux administratifs, ont été entièrement repensés. Jacques Montoya explique : « Le bâtiment des tribunes datait de 1974 et ne correspondait plus aux normes actuelles. Nous n’avions notamment pas d’ascenseur pour aller au restaurant panoramique, ni d’issue de secours. Il y a deux ans, nous avons décidé de tout refaire. Nous avons fait intervenir un architecte, et les travaux ont duré une année. Depuis le 1er mars, nous pouvons donc offrir au public un espace restauration flambant neuf, avec deux salles pouvant accueillir chacune 120 couverts. » Nancy accueille chaque année quatorze réunions de courses, dont dix Premium, mais Jacques Montoya a souhaité ouvrir l’hippodrome au plus grand nombre, afin de faire découvrir ce poumon vert au cœur de la ville : « La gestion de l’espace a été confiée à un restaurateur, et le restaurant est ouvert sept jours sur sept, à midi comme bientôt le soir. 240 entreprises sont implantées à côté de l’hippodrome ; il y avait donc une forte demande. Cela permet à de nombreuses personnes de découvrir l’hippodrome, et certains vont y revenir lors des journées de course. Nous accueillons aussi des séminaires d’entreprise ou des manifestations encore plus importantes… Samedi 16 avril, par exemple, une association caritative nous a sollicités pour utiliser le site. Une cinquantaine de montgolfières s’envoleront, et potentiellement, plusieurs centaines de personnes seront là. J’essaie ainsi de faire découvrir l’hippodrome au plus grand nombre. » L’investissement a représenté 1,2 million d’euros, financé à 30 % par le fonds commun, à 15 % par la communauté urbaine de Nancy, et le reste par la société. Nancy a dans le même temps entièrement restructuré sa piste de trot.